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第1佳大鸡排加盟优势是什么被历史铭记

发布时间:2019-06-15 13:39:35 阅读: 来源:控制阀厂家
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  韩国的美食一经进入中国,炸鸡可谓是异常火爆。电视剧《来自星星的你》将炸鸡啤酒文化传遍亚洲,众人争相品尝,虽然很多人爱吃炸鸡,但知道炸鸡的的由来和发展的人缺非常少,今天第1佳大鸡排百科就为大家细说炸鸡文化的发展。

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  炸鸡起源其实听起来非常的辛酸,炸鸡起源于美国南部,当时有不少黑人奴隶在当地苏格兰移民者的农场工作,由于农场主的虐待,黑人奴隶常常食不果腹。当时的苏格兰移民在烹饪鸡肉类食物时常常留取鸡肉较多的部分,像鸡脖子,鸡翅,鸡爪等部位就会随手扔掉,后来这些东西就被黑人奴隶所捡拾,并用油炸,以此充饥,这便是炸鸡的雏形。黑人奴隶从事体力劳动,体力消耗巨大,炸鸡又属于高热量食物,为他们补充了体力,因此非常受欢迎。

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  (炸鸡)

  后来随着这种烹饪方法的普及,炸鸡也逐渐进入农场主的餐桌,走进美国的民众的生活。

  此后,在美国南部肯塔基州出售炸鸡的桑德斯上校于1952年搬到犹他州,开设了肯德基连锁店,炸鸡从此成为风靡全球的食品。

  炸鸡之所以在韩国流行,源自韩战后韩国人看准美国人爱吃炸鸡,在美军基地附近开设炸鸡店,这种饮食文化也因此植根韩国,再加上战后韩国迅速崛起,城市化进程加快,城市的年轻人为适应快节奏的生活,这种快捷的炸鸡食品才得以在韩国遍地开花。

  而炸鸡啤酒成为一种潮流,还要归功于韩国体育的发展,主办亚运会,奥运会带动体育潮流,而在观看比赛时吃炸鸡啤酒成为观众的享受,这种混合的饮食逐渐成为潮流。

  在韩国炸鸡进入中国之前,肯德基,麦当劳等炸鸡企业早已植根中国,但电视剧《来自星星的你》在中国的热播,却将炸鸡文化推向了高潮。相较于肯德基,麦当劳等炸鸡产品,韩式炸鸡不管是从产品的丰富性,还是产品的口感口味,制作方法上都有很大的区别。作为韩国炸鸡著名品牌的第1佳大鸡排在炸鸡的产品制作上更是精益求精。对鸡肉的选材,原料的选购,以及制作的过程都有严格的把控,真正秉承韩国原汁原味的炸鸡文化。

  在第1佳大鸡排中国总部与韩国BGC炸鸡总部的通力合作之下,在仅仅8个月的时间里,国内已经开业的第1佳大鸡排店面已达100余家,而这种迅猛发展势头有增无减。而第1佳大鸡排必将引领中国市场,被历史铭记!

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